POLVOROSAS

Para hacer en Navidad.


Ingredientes:
1/4        kilo de manteca.
2            tazas de azúcar.
3            tazas de harina de trigo.
1            yema de huevo.
1/4        cucharadita de bicarbonato.
1/4        cucharadita de polvos para hornear.


Preparación:

Amase la manteca con la yema de huevo hasta formar una crema. En un recipiente cierna los otros ingredientes y agréguelos poco a poco a la crema, hasta obtener una masa suave y compacta.

Forme bolitas pequeñas y colóquelas en una bandeja enmantequillada. 

Hornéelas  a 350° por 20 minutos hasta que comiencen a dorar.