miércoles, 19 de marzo de 2014

TORTA LEOPARDO PARA BAUTIZO



Hola, en esta ocasión les presento una torta para bautizo donde aplique la técnica de leopardo. La receta que use fue la de torta de vainilla, la cual publique en mis anteriores post, para que me quedara alta, hice dos preparaciones  de la mezcla. 

Coloque parte de la misma en el molde ya preparado, como ven el la foto,



prepare aparte mezcla con sabor a chocolate y la puse en forma de círculos, como pueden observar, 

pinte otra parte de color rosado y lo coloque sobre la de chocolate de la misma forma, luego sobre esta el resto de la mezcla original.



Una idea de como quedo la torta por dentro, al picarla en forma normal se podrán ver las manchas de imitación a las del leopardo.
















Para cubrir la torta utilice la cubierta roy, y los zapatitos fueron hechos con pastillaje de gelatina.










sábado, 15 de marzo de 2014

RICAS GALLETAS CASERAS


Ingredientes:

250 grs. de margarina.
2 huevos.
500 grs. de harina.
250 grs. de azúcar.
1 pizca de sal.
1/2 cucharada de esencia de vainilla.

Preparación:
Batir la margarina  y el azúcar, añada los huevos, agréguele la harina y mézclela con el resto de los ingredientes, hasta obtener una masa  suave.
Estire la masa con el rodillo hasta obtener una capa delgada. 
Usando los diferentes cortadores de galletas, proceda a cortar las galletas. Levante las misma y colóquelas en una bandeja o molde para hornear, previamente enmantequillado y enharinado.
Llévelas al horno a 200 grados centígrados por 10 minutos aproximadamente.
Finalmente decore las galletas a su gusto.