TORTA PARA DEBUTANTES

Ingredientes:
Para un molde de 28 cm. de diámetro.
300 grs.    de azúcar.
500 grs.    de harina leudante.
2                  vasos de aceite.
3                  vasos de leche (vasos pequeños).
5                  huevos.
1                  limón, sal.


Preparación:

• En un bol colocar la harina tamizada. 
• En otro recipiente batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y una pizca de sal. 
• Cuando la mezcla esté bien líquida añadir alternando el aceite y la leche. mezclar suavemente cuidando que no se formen grumos. 
• Enmantequillar y enharinar  el molde, vierta la preparación. 
• Cocine en el horno mediano a 300° por 40 minutos (precalentarlo 15 min.).
• Se recomienda no abrir el horno antes de 20 minutos.
• Esta torta es muy  fácil de hacer y se conserva fresca por varios días.