DESMOLDANDO LA GELATINA
- Desprenda con los dedos secos la gelatina del borde del envase.
- Humedezca la bandeja en la cual se colocara la gelatina.
- Coloque la bandeja sobre sobre el envase que contiene la gelatina y dele vuelta al envase con cuidado
- Antes de retirar el envase, ayúdese con los dedos secos a desprender un lado de la gelatina. Así al entrar el aire al envase, la gelatina se desprenderá por completo del molde.
- Se puede decorar la bandeja con recortes de gelatina o figuritas, o como se presenta en la foto.
Preciosa la tarta que habeis publicado y vuestros consejos son muy ùtiles ,y desde luego que los pondrè en practica.Besitos.Paola L. deApparecchio denti
ResponderEliminarGracias Paola, por seguir mi blog y por tan lindo comentario, saludos amiga...
ResponderEliminarquisiera saber que molde usas se ve bonita la presentacion gracias
ResponderEliminarHola Beatriz, ese molde es de una base desechable que se usan para guardar tortas, las consigues en las confiterías o sitios de repostería, las hay de varios tamaños. Saludos amiga...
ResponderEliminarHola Maria me encanta tu blog te felicito,y quisiera hacerte a la vez una pregunta,yo quisiera hacer una tarta e alto relieve para mi pequeña que cumple año este mes q viene pero quisiera saber cuanto es la medida de la gelatina trasparente para ponerle encima del dibujo.
ResponderEliminarEspero disculpes las molestias.Un beso
Pilar
Hola Pilar, gracias amiga por las felicitaciones, has la cantidad necesaria para cubrirlo, en el enlace esta la receta de 1 litro, calcula si ves que se cubre con 1/2 litro preparas la mitad, en caso de que te falte puedes hacer más, cualquier duda me escribes, un saludo...
ResponderEliminarhttp://tortasmt.blogspot.com/2012/10/gelatina-transparente.html
Hola el dibujo q colocaste en la gelatina es con papel de arroz y como lo hiciste.
ResponderEliminarLuisa
Hola Unknown, utilice una impresión en tinta vegetal para gelatina, busque la imagen en Internet, luego la lleve a imprimir, se imprime como cualquier hoja normal, solo que la tinta es vegetal ( son impresoras especiales para ello, las misma donde se hacen las de arroz que se utilizan para las tortas), una vez que se desmolda la gelatina, colocas colocas el diseño sobre ella y la dejas por espacio de unos 15 minutos, hasta que se vea nítida, la retiras y ya... saludos....
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