Ingredientes:
8 claras de huevos (1 taza).
2 tazas de azúcar.
Ralladura de concha de limón.
Preparación:
- Precalentar el horno a 450°F (230°C) durante 30 minutos.
- Batir las claras de huevo a punto de nieve e ir agregando, poco a poco, el azúcar, batir hasta que formen picos bien firmes.
- Añadir la ralladura de limón.
- Formar los suspiros con una manga para decorar o por cucharadas.
- Llevar al horno y bajar enseguida la temperatura a 200°F (95°C) y hornear durante 30 minutos.
- Si lo desean pueden hacerlos de colores agregándole color vegetal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario