TORTA SIN HUEVOS

Ingredientes:
10            cucharadas de azúcar.
125 grs. de mantequilla.
15            cucharadas de harina.
1 1/2       taza de leche.
1               cucharada de bicarbonato disuelto en 
                 un poquito de vinagre.


Preparación:

Batir bien el azúcar y la mantequilla hasta ponerla esponjosa, luego alternar la harina con la leche, de último el vinagre con el bicarbonato. Se lleva al horno a temperatura normal.