Ingredientes:
250 grs. de margarina.
2 huevos.
500 grs. de harina.
250 grs. de azúcar.
1 pizca de sal.
1/2 cucharada de esencia de vainilla.
Preparación:
Batir la margarina y el azúcar, añada los huevos, agréguele la harina y mézclela con el resto de los ingredientes, hasta obtener una masa suave.
Estire la masa con el rodillo hasta obtener una capa delgada.
Usando los diferentes cortadores de galletas, proceda a cortar las galletas. Levante las misma y colóquelas en una bandeja o molde para hornear, previamente enmantequillado y enharinado.
Llévelas al horno a 200 grados centígrados por 10 minutos aproximadamente.
Finalmente decore las galletas a su gusto.
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