domingo, 21 de agosto de 2011

CREMA DE CHOCOLATE AL CAFÉ.



Ingredientes:
100          gramos de azúcar.
100          gramos de manteca vegetal o
                 margarina sin sal.
2               barritas de chocolate rallado.
1/2          taza de leche.
3              cucharadas de café instantáneo.
                 Gotas de esencia de vainilla.


Preparación:
-Batir el azúcar con la manteca ó margarina  hasta obtener una consistencia      cremosa.
-Incorporar el chocolate disuelto en el leche caliente.
-Agregar el café, batir bien y añadir la esencia.

Perfecta para rellenar torta de vainilla. Se le puede agregar nueces o almendras.

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