sábado, 23 de julio de 2011

OTRA RICA CREMA DE LECHE CONDENSADA.



Ingredientes:
300 gs.    de margarina sin sal,
                  a temperatura ambiente.
1                taza de leche condensada.
1  !/2        tazas de azúcar pulverizada, cernida.
1                cucharada de glicerina.
1/2            taza de leche en polvo, cernida.
1/2            cucharada de esencia de dulce de leche
                   o mantecado.


Preparación:
Coloque en un envase la margarina y creme con la ayuda de una batidora a velocidad máxima. Al estar cremosa añada la leche  en polvo.
Agregue 1/2 taza de leche condensada. Espere 2 minutos y agregue la 1/2 taza restante. (esto es para no forzar la batidora y lograr una consistencia bien firme).
Agregue el resto de los ingredientes, y ya tiene lista la crema.
Guarde en un envase limpio la crema en la nevera y sáquela 2 horas antes de utilizarla, para que tome consistencia suave. Esta preparación dura 1 año guardada en la nevera.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada