QUESILLO DE CAFÉ

Ingredientes:
1           lata de leche condensada.
1           taza de leche.
3 o 4    cucharadas de licor de café.
6           huevos.
1           taza de azúcar.
             Semillas de café para adornar.


Preparación:
Preparar el caramelo derritiendo el azúcar dentro del molde a fuego medio.
Licuar la leche condensada con los huevos, la leche y el licor de café.
Cocinar a baño de María en el horno a 350°F, por una hora y media o en la olla a presión por veinte minutos.
Sacar del horno, dejar enfriar y a momento de servir, voltear sobre una bandeja o dulcera. Preferiblemente hacerlo de un día para otro.
Decore a su gusto.