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jueves, 9 de junio de 2011

FLAN CASERO



Ingredientes:
1            lata de leche condensada.
4            huevos.
1            cucharadita de esencia de vainilla.
2            tazas de agua tibia.


Preparación:
Batir los huevos, agregar las 2 tazas de agua tibia (de las de té), el contenido de la lata de leche condensada, la cucharadita de esencia de vainilla y mezclar.
Verter en una budinera acaramelada y cocinar a baño de maría en horno moderado entre 50 y 60 minutos. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

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