miércoles, 1 de junio de 2011

FONDANT EXTENDIDO DE HUEVO



Ingredientes: 

1 kg.          de azúcar pulverizada.
2                 claras e huevo.
1/4             taza de glucosa.
                    Esencia al gusto.


Preparación:
Colocar en un tazón la mitad del azúcar pulverizada y agregarle las caras de huevo y la glucosa. Unir bien, amasar e ir agregando el resto del azúcar poco a poco hasta lograr una masa manejable que no se pegue de las manos.



6 comentarios:

  1. me encanta eeste blog y este fondant pense que era super dificili me encanto tu receta

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    1. Hola Zusett, gracias amiga, me alegra mucho, saludos....

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  2. EXCELENTES RECETAS, ME GUSTARÍA ME ENVIARAS PROGRAMACIÓN DE TUS TALLERES.

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  3. Hola Marcos, gracias, por los momentos no estoy dando talleres, cuando así sea te informare, saludos....

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