domingo, 27 de noviembre de 2011

GALLETAS CASERAS



Ingredientes:
1 1/2        taza de harina de trigo leudante.
1                taza de azúcar.
100 grs.  de mantequilla.
3                huevos.
1                cucharada de polvos de hornear.
1                cucharadita de esencia de vainilla.
                  Mantequilla  o margarina para engrasar.
                  Harina de trigo para enharinar.

Preparación:
Precalentar el horno a 250°F (125°C).
Batir lo huevos  junto con el azúcar, la mantequilla y la vainilla. Incorporar la harina y el polvo de hornear poco a poco, y batir hasta obtener una crema espesa. 
Disponer porciones pequeñas de la mezcla usando una cuchara sobre la bandeja de horno engrasada y enharinada. 
Las porciones masa deben quedar separadas unas de otras.
Hornear por 15 minutos. 
Para hacerlas variadas,  podemos agregarle a la masa, almendras trituradas, trocitos de chocolate o gotas de chocolate, maní,  entre otros.

7 comentarios:

  1. Hola amiga, un saludos desde Maracay. Me encanto esta receta, es la mas sencilla que he conseguido hasta ahora, y seguramente quedan muy ricas las galletas. Muchas gracias

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  2. Hola, gracias a ti, esas galletas quedan muy ricas, cuando las hagas me dices que tal te quedaron, un saludo desde Los Teques,

    María Teresa....

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  3. Que lindo tu espacio, llegue buscando la receta para las galletas! Las hare manana y prometo pasar para contarte como me fue, gracias por compartir lo que haces con todos! Un abrazo.

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  4. Hola Angélica, gracias a ti amiga, espero te hayan salido muy bien las galletas, un saludo....

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  5. Hola esas galletas quedan aqui crujientes con los 15 min es q a mi me gustan asi blandas, cuanto tiempo le pongo ???

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  6. Hola Andreina, ponle 10 minutos y pruebas a ver que tal, suerte y saludos....

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  7. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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